Den bedste te som gave er en, der ligner det, modtageren allerede kan lide, bare i en bedre eller lidt anderledes udgave. Drikker personen kaffe eller sort te om morgenen, så giv en fyldig sort te. Kan vedkommende lide noget frisk og frugtigt, så giv en blanding med frugt eller blomster. Og ved du ikke, hvad personen drikker, så giv tre forskellige små poser i stedet for én stor.
Du skal finde en gave til en, der holder af te. Eller måske bare til en, du ved drikker en kop hver morgen. Så kommer spørgsmålet: hvilken?
Te er en nem gave at give, men også en nem gave at ramme ved siden af. En pose, der smager langt fra det, modtageren plejer at drikke, ender tit bagerst i skabet. Vi bruger vores egne teer som eksempler nedenfor.
Listen er bygget op efter modtageren, ikke efter tetype. Hver te er valgt, fordi den har en tydelig smag, du kan beskrive i én sætning, og fordi den er let at lave rigtigt.
Først ser du, hvordan du finder ud af, hvad modtageren kan lide. Så kommer fem bud efter smag, og til sidst det praktiske om flere teer i én gave, mængde og holdbarhed.
Indhold
- Start med det, modtageren allerede drikker
- Te som gave: fem bud efter modtagerens smag
- Giv flere teer, når du er i tvivl
- Det praktiske: mængde, holdbarhed og et kort
- Ofte stillede spørgsmål
Start med det, modtageren allerede drikker
Det sikreste valg tager udgangspunkt i vaner, ikke i den mest spændende pose på hylden. Derfor er det værd at bruge et øjeblik på at tænke over, hvordan personen drikker sin te i dag.
Tre spørgsmål gør det meste af arbejdet.
Hvornår på dagen drikker personen noget varmt? Kan vedkommende lide den rene smag af te, eller noget med frugt, blomster og krydderier? Og drikker personen løs te i forvejen, eller er det teposer?
Svarene peger hver sin vej. Morgenen peger mod fyldig sort te, som kan drikkes med mælk. Eftermiddagen peger tit mod noget lettere og friskere, og aftenen mod urtete eller frugtte.
Det sidste spørgsmål er praktisk. Løs te skal laves i en tesi, et tefilter eller en kande med filter. Har modtageren ingen af delene, så læg en tesi med i gaven.
Te som gave: fem bud efter modtagerens smag
Med de tre svar på plads bliver valget meget lettere. Her er fem bud, der dækker de smagstyper, de fleste tedrikkere falder ind under.
1. Til morgenmennesket: The Royal Morning
Drikker modtageren kaffe eller stærk te til morgenmaden, så skal gaven kunne følge med. The Royal Morning er en kraftig sort te fra Assam og Rwanda. Koppen bliver mørk og fyldig med en krydret duft.
Den kan sagtens drikkes med et skvæt mælk, og den laves med kogende vand i 3-5 minutter. Det gør den let at give til en, der ikke har lavet løs te før.
Kan modtageren lide den slags kop, finder du flere i vores morgente.
2. Til den klassiske tedrikker: Noble Grey
Earl Grey er en af de teer, flest kender. Det gør den til en sikker gave, men også til en, der skal være god. Modtageren har noget at sammenligne med.
Noble Grey er sort te fra Ceylon og Yunnan med bergamotolie fra Italien. Bergamot er en citrusfrugt, og den giver Earl Grey sin friske, lidt parfumerede smag. Her er tebasen fyldig nok til, at bergamotten ikke tager over.
Vil du hellere give en lettere udgave, så har Early Earl en mere afdæmpet bergamot. Begge laves med kogende vand i 3-5 minutter, og resten står i guiden til at brygge den perfekte Earl Grey.
3. Til den nysgerrige: The Gentle One
Nogle har prøvet det meste i supermarkedet og vil gerne overraskes.
The Gentle One er grøn og hvid te med jasminblomster og frysetørrede jordbær. Smagen er cremet, frugtig og blomstret, og jordbærskiverne giver farve i koppen. Den er et oplagt valg, når gaven må være lidt ud over det sædvanlige.
Én ting skal modtageren vide: den laves med vand på 75-80 °C i 2-3 minutter, ikke med kogende vand. Grøn te bliver let bitter af for varmt vand. Skriv det på kortet til gaven, så den første kop smager, som den skal.
4. Til aftenkoppen: Mint to Be
Er modtageren typen, der laver en kop efter aftensmaden, så giv en urtete. Mint to Be er lavet af pebermynte, lakridsrod, æble og citrongræs. Lakridsroden giver en blød sødme, og mynten gør den frisk uden at være skarp.
Den er lavet helt uden teblade og er derfor koffeinfri. Den laves med kogende vand og skal trække 5-10 minutter.
Foretrækker modtageren frugt frem for mynte, så er Mango n´ Friends en sød og tropisk frugtte med mango, ananas og appelsin. Den laves også med kogende vand, men trækker 10-12 minutter. Flere bud finder du i vores aftente.
5. Til julegaven: Midnight Bazaar
Skal gaven ligge under juletræet, passer en krydret te til stemningen.
Midnight Bazaar er sort te med ingefær, kanel, kardemomme, nelliker, anis og sort peber, uden tilsatte aromaer. Smagen er varm og krydret, men rund nok til at drikke når som helst. Den laves med kogende vand i 5-10 minutter.
Du kan også drikke den med et skvæt mælk, sådan som chai tit drikkes. Er modtageren ny i den slags te, kan du sende en guide med om chai te og smagen.
Giv flere teer, når du er i tvivl
Listen forudsætter, at du kender modtagerens smag. Nogle gange gør du ikke det, fx når gaven er til en kollega, svigerfamilien eller en vært.
Her er flere små poser et bedre valg end én stor.
Vælg tre teer, der dækker hver sin del af dagen. En fyldig sort te til morgenen, noget frisk til eftermiddagen og en urtete eller frugtte til aftenen. Så er der næsten altid én, der rammer, og modtageren finder selv sin favorit.
Hos os kan du sammensætte tre, seks eller ni teer i 100 eller 200 gram og spare op til 22 %. Tre teer i 100 gram koster 189 kr.
Det praktiske: mængde, holdbarhed og et kort
Når teen er valgt, er der tre små ting, der gør gaven lettere at bruge.
Den første er mængden. En pose på 100 gram rækker til 36-44 kopper for teerne på listen. Det er nok til at finde ud af, om den bliver en favorit, og 200 gram er til den, der drikker te hver dag.
Den anden er holdbarheden. Løs te holder bedst på smagen i en tæt lukket pose eller dåse, væk fra lys, varme og stærke dufte. Så kan du sagtens købe gaven i god tid, og flere råd står i guiden til at opbevare løs te.
Den tredje er et kort. Skriv temperatur og trækketid på det, især hvis teen ikke skal have kogende vand. Har modtageren aldrig lavet løs te, kan du henvise til vores guide til, hvordan man laver løs te.
Den rigtige te som gave er altså ikke den dyreste eller den mest sjældne. Det er den, der passer til den kop, modtageren allerede drikker, og tager den et lille skridt videre. Og er du i tvivl, så giv tre.
Ofte stillede spørgsmål
Er te en god værtindegave?
Ja. En pose løs te fylder lidt, holder sig længe og kan bruges, også efter festen. Vælg en smag, de fleste kan lide, fx en klassisk Earl Grey eller en frugtte, når du ikke kender værternes vaner. Læg et lille kort med temperatur og trækketid ved, så teen bliver lavet rigtigt første gang.
Skal man give løs te eller teposer?
Løs te er det bedste valg, hvis modtageren kan lide at lave sin te selv. Bladene er større end de finthakkede blade i mange almindelige teposer, og man kan selv bestemme styrken. Teposer er nemmere, så de passer bedre til en, der drikker te på farten. Giver du løs te til en, der ikke har en tesi, så læg en med i gaven.
Hvor meget te skal man give?
En pose på 100 gram er nok til de fleste gaver. For de fleste af vores teer svarer det til 36-44 kopper. Drikker modtageren te hver dag, så giv 200 gram af en te, du ved, vedkommende kan lide. Kender du ikke smagen, så giv hellere tre forskellige på 100 gram end én stor pose.
Hvad kan man give sammen med te?
Det mest nyttige er noget til at lave teen i, fx en tesi eller en kande med filter, hvis modtageren ikke har en. Et krus eller en kop, der passer til teen, er også et godt bud. Til en krydret julete passer småkager eller en lille krukke honning. Hold det enkelt, så teen stadig er hovedsagen.
Kan man købe te som julegave i god tid?
Ja. Løs te i en lukket pose holder sig i mange måneder, så du kan sagtens købe den i november. Opbevar den tørt og mørkt, og hold den væk fra krydderier og andre stærke dufte, indtil den skal pakkes ind. Der står en bedst før-dato på posen, så du kan se, hvor længe den holder.
Hvilken te skal man give til en, der sjældent drikker te?
Giv en frugtte eller en mild blanding med en tydelig smag. Frugtte laves med kogende vand og bliver sjældent bitter, hvis den står lidt for længe, så den er svær at lave forkert. Den smager af frugt frem for te, og det passer godt til en, der ikke er vant til te. Du finder flere bud i vores frugt te.