Hvad er mynte te?
Mynte te er en kop, hvor mynteblade trækker i varmt vand, enten alene, sammen med andre urter eller med grøn te. Bladene kan være friske eller tørrede, og pebermynte er den mest brugte slags mynte.
Pebermynte er en krydsning af vandmynte og grøn mynte. Grøn mynte bruges blandt andet i den myntete, man drikker i Nordvestafrika.
Hvordan smager mynte te?
Mynte smager friskt og kølende. Pebermynte indeholder meget mentol, og det er mentol, der giver den kølige fornemmelse.
Vores tre teer smager hver sin vej: Mint Condition er kølende, frisk og fyldig, Mint to Be er sød, mintfrisk og afrundet, og Fresh Fire er frisk og krydret.
Er der koffein i mynte te?
Det kommer an på, hvad mynten er blandet med. Urtete med mynte er uden koffein, mens grøn te med mynte indeholder koffein.
Mint to Be og Fresh Fire er koffeinfri, og Mint Condition indeholder koffein.
Sådan brygger du vores mynte te
Grøn te og urtete brygges forskelligt, så følg tiden for den te, du har valgt:
- Mint Condition: 1–2 teskefulde pr. kop, 75–80 °C i 2–3 minutter
- Mint to Be og Fresh Fire: 1–2 teskefulde pr. kop, 100 °C i 5–10 minutter
Mint Condition og Fresh Fire smager også godt kolde, så de er oplagte til is te.
Vores mynte te
Mint Condition er kinesisk gunpowder-te med knust mynte og myntearoma. Den er god varm om morgenen og på is, når det er varmt.
Mint to Be er urtete med pebermynte, lakridsrod, æble og citrongræs, der er kølig og frisk uden at være skarp. Fresh Fire er urtete med ingefær, citrongræs, lakridsrod, pebermynte, citronskal og sort peber.
Sådan vælger du mynte te
Vil du have grøn te med mynte, så vælg Mint Condition. Skal din mynte te være uden koffein og lidt sød, er Mint to Be et godt valg.
Kan du lide krydderier, så prøv Fresh Fire med ingefær og sort peber. Til aftenen passer Mint to Be, som også står blandt vores te til aftenen.
Flere teer uden koffein finder du under urtete og koffeinfri te.
Mint Condition står også under grøn te, hvor du finder flere grønne teer med smag.
Vil du lave den klassiske myntete med grøn te og mynte, så læs vores guide marokkansk mynte te.