Gratis fragt fra 399 kr1–3 dages levering30 dages garantiLavet i EUDansk brand

Mint

Mynte te er te eller urtete med mynte, der giver en kølende og frisk smag. Her finder du grøn te med knust mynte og to urteteer med pebermynte, så du kan vælge med eller uden koffein.

Mint Condition Bestseller
Grøn Te

Mint Condition

Fra 70,00 kr

Grøn te med frisk mynte og sprøde, kølende noter

Kort fortalt om de forskellige teer

Generelle retningslinjer. Den præcise temperatur og trækketid står på hver te. Klik på en type for at læse mere.

FrugtteKoffeinfri. 100 °C i 6–8 minutter.
Smag
Frugtig, sød og let syrlig. God både varm og som iste.
Sådan laves den
En blanding af tørret frugt, bær og blomster – typisk æble, hibiscus og hyben. Der er ingen teblade i, så teknisk set er det en urteinfusion.
Koffein
Koffeinfri
Bryg
Kogende vand (100 °C), 6–8 minutter. Den bliver ikke bitter af at trække længe.
Værd at vide
Hibiscus giver den dybrøde farve og den friske syrlighed. Perfekt som iste: bryg dobbelt styrke og hæld over is.
Se frugtte
UrteteKoffeinfri. 100 °C i 5–8 minutter.
Smag
Fra kølig og frisk (mynte, citrongræs) til varm og krydret (ingefær, lakrids).
Sådan laves den
Tørrede urter, rødder, blade og krydderier – uden teblade.
Koffein
Koffeinfri
Bryg
Kogende vand (100 °C), 5–8 minutter.
Værd at vide
Lakrids giver en naturlig sødme, så de fleste urteteer kræver ingen sukker.
Se urtete
RooibosKoffeinfri og naturligt sød. 100 °C i 5–7 minutter.
Smag
Blød, rund og naturligt sød med noter af honning og nødder.
Sådan laves den
Blade fra rooibos-busken, der kun gror i Cederberg-bjergene i Sydafrika. Bladene fermenteres, så de får deres rødbrune farve, og tørres i solen.
Koffein
Koffeinfri
Bryg
Kogende vand (100 °C), 5–7 minutter. Kan trække længe uden at blive bitter.
Værd at vide
Rooibos har et lavt indhold af garvesyre og indeholder naturligt polyfenoler, bl.a. aspalathin, som kun findes i rooibos.
Se rooibos
Grøn te og senchaLet koffein. 75–80 °C i 2–3 minutter.
Smag
Frisk, grøn og let græsagtig, ofte med en blød umami-tone.
Sådan laves den
Bladene opvarmes kort efter plukning – dampes (japansk, fx sencha) eller ristes på pande (kinesisk) – så de ikke oxiderer og beholder den grønne farve.
Koffein
Let til middel (ca. 20–40 mg pr. kop)
Bryg
75–80 °C, 2–3 minutter. Kogende vand eller for lang tid gør den bitter.
Værd at vide
Grøn te indeholder naturligt katekiner, en type polyfenoler, samt aminosyren L-theanin, som giver den bløde smag.
Se grøn te og sencha
Hvid teDen mildeste. 75–80 °C i 2–4 minutter.
Smag
Mild, blød og let blomstret med en naturlig sødme.
Sådan laves den
Unge knopper og blade, der plukkes tidligt og blot visnes og tørres. Den er den mindst forarbejdede af alle teer.
Koffein
Let (varierer med blandingen)
Bryg
75–80 °C, 2–4 minutter.
Værd at vide
Navnet kommer fra de fine, hvide dun på de unge knopper.
Se hvid te
OolongMellem grøn og sort. 85–90 °C i 3–4 minutter.
Smag
Fra blomstret og let til ristet og fyldig – alt efter hvor meget den er oxideret.
Sådan laves den
Bladene oxideres delvist (typisk 10–70 %), rulles og tørres. Det placerer den et sted mellem grøn og sort te.
Koffein
Middel (ca. 30–50 mg pr. kop)
Bryg
85–90 °C, 3–4 minutter. Bladene kan trækkes flere gange.
Værd at vide
Oolong betyder 'sort drage' på kinesisk.
Se oolong
Sort te og Earl GreyMest koffein. 95–100 °C i 3–5 minutter.
Smag
Fyldig, kraftig og maltet. Earl Grey har en frisk citrusnote af bergamot.
Sådan laves den
Bladene oxideres helt, før de tørres, hvilket giver den mørke farve og den fyldige smag. Earl Grey er sort te aromatiseret med olie fra bergamot, en italiensk citrusfrugt.
Koffein
Mest (ca. 40–70 mg pr. kop)
Bryg
95–100 °C, 3–5 minutter. Tåler både mælk og sukker.
Værd at vide
Sort te indeholder naturligt polyfenoler som theaflaviner, der dannes under oxideringen og giver farven.
Se sort te og earl grey

Hvad er mynte te?

Mynte te er en kop, hvor mynteblade trækker i varmt vand, enten alene, sammen med andre urter eller med grøn te. Bladene kan være friske eller tørrede, og pebermynte er den mest brugte slags mynte.

Pebermynte er en krydsning af vandmynte og grøn mynte. Grøn mynte bruges blandt andet i den myntete, man drikker i Nordvestafrika.

Hvordan smager mynte te?

Mynte smager friskt og kølende. Pebermynte indeholder meget mentol, og det er mentol, der giver den kølige fornemmelse.

Vores tre teer smager hver sin vej: Mint Condition er kølende, frisk og fyldig, Mint to Be er sød, mintfrisk og afrundet, og Fresh Fire er frisk og krydret.

Er der koffein i mynte te?

Det kommer an på, hvad mynten er blandet med. Urtete med mynte er uden koffein, mens grøn te med mynte indeholder koffein.

Mint to Be og Fresh Fire er koffeinfri, og Mint Condition indeholder koffein.

Sådan brygger du vores mynte te

Grøn te og urtete brygges forskelligt, så følg tiden for den te, du har valgt:

  • Mint Condition: 1–2 teskefulde pr. kop, 75–80 °C i 2–3 minutter
  • Mint to Be og Fresh Fire: 1–2 teskefulde pr. kop, 100 °C i 5–10 minutter

Mint Condition og Fresh Fire smager også godt kolde, så de er oplagte til is te.

Vores mynte te

Mint Condition er kinesisk gunpowder-te med knust mynte og myntearoma. Den er god varm om morgenen og på is, når det er varmt.

Mint to Be er urtete med pebermynte, lakridsrod, æble og citrongræs, der er kølig og frisk uden at være skarp. Fresh Fire er urtete med ingefær, citrongræs, lakridsrod, pebermynte, citronskal og sort peber.

Sådan vælger du mynte te

Vil du have grøn te med mynte, så vælg Mint Condition. Skal din mynte te være uden koffein og lidt sød, er Mint to Be et godt valg.

Kan du lide krydderier, så prøv Fresh Fire med ingefær og sort peber. Til aftenen passer Mint to Be, som også står blandt vores te til aftenen.

Flere teer uden koffein finder du under urtete og koffeinfri te.

Mint Condition står også under grøn te, hvor du finder flere grønne teer med smag.

Vil du lave den klassiske myntete med grøn te og mynte, så læs vores guide marokkansk mynte te.