Te: en verden af smag og tradition
Te er verdens næstmest drykkede drik. Bag det simple ord gemmer der sig tusindvis af varianter, fra let dampede japanske blade til dybe, mørke thebrygninger med årtiers tradition bag sig.
Hos Daisy's Tea har vi samlet det bedste af den verden i ét sted. Ikke for at overvælde dig, men for at gøre det nemt at finde præcis den kop, du leder efter.
Vores te-typer: Grøn, sort, hvid, oolong og urtete
Alle te-typer stammer fra den samme plante, Camellia sinensis. Det er bearbejdningen af bladene, der afgør, hvilken smag og karakter teen får.
Grøn te er let og frisk. Bladene oksideres ikke, og det giver en naturlig, planteagtig smag med blid sødme. Vores Sencha er et godt udgangspunkt, hvis du er ny til grøn te, men vil have noget med karakter.
Sort te er fuldt oxideret og giver den dybe, fyldige kop de fleste kender fra morgenrutinen. Vores Assam er præcis den slags te, der gør det svært at savne kaffen.
Hvid te er den mindst bearbejdede af dem alle. Bladene plukkes tidligt og tørres forsigtigt, og resultatet er noget nær det reneste du kan smage fra Camellia sinensis. Vores Hvid Tempel er et godt eksempel på, hvad minimal bearbejdning kan gøre.
Oolong er delvist oxideret og befinder sig et sted mellem grøn og sort te. Det giver en kompleksitet, der kan overraske dig, frugtig og blomstret i toppen, men med en dybde der holder.
Urtete er teknisk set ikke te, da den ikke indeholder blade fra Camellia sinensis. Men den hører alligevel hjemme her. Koffeinfri, botanisk og perfekt om aftenen. Vores Kamille er den klassiske rolige aftensdrik, enkel og ærlig.
Køb kvalitets te online hos Daisy's Tea
Vi sælger udelukkende løs te, pakket i 100g og 200g poser. En 100g pose giver dig 38 til 40 kopper. Det svarer til næsten seks ugers daglig te, til en pris der starter ved 55 DKK.
Vi sender fra Aarhus og leverer indenfor 1 til 3 dage. Fragt koster 39 DKK, og ved køb over 399 DKK er leveringen gratis.
Ingen abonnementer. Ingen binding. Bare god te sendt hurtigt ud til dig.
Hvorfor vælge løs te?
Teposer er praktiske. Det vil vi ikke benægte. Men de indeholder typisk brudstykker og støv fra teblade, det der bliver tilbage, når de hele blade er sorteret fra.
Løs te er hele blade. Og hele blade indeholder mere af det, der giver te dens smag: de æteriske olier, den naturlige sødme, den nuancerede bitterhed der gør en kop interessant fremfor blot varm og farvet.
Brygger du løs te, kan du desuden justere mængden præcis som du vil. Vil du have teen lidt stærkere? Brug lidt mere. Foretrækker du den mild? Brug lidt mindre. Den kontrol har du ikke med en tepose.
Og så holder løs te sig friskere længere, fordi overfladearealet på hele blade er markant mindre end på brudstykker. Det betyder, at en pose fra os stadig smager godt, selv efter den har stået i skabet et par måneder. Er du på udkig efter noget særligt, kan vores udvalg af premium te være værd at udforske.
Dansk te med passion for kvalitet
Daisy's Tea er startet i Aarhus af en gruppe venner i midten af tyverne. Nogle af os var vokset op med te. Andre opdagede det som voksne, da der var brug for en pause fra alt det andet.
Det er den kombination, der former vores sortiment. Vi leder ikke efter det mest eksotiske eller det dyreste. Vi leder efter det, der smager godt i hverdagen, og som holder, hvad det lover.
Alle vores teer er produceret i EU. Vi er transparente om, hvad der er i poserne, og vi sætter bryggevejledning på alt, så du aldrig skal gætte dig frem til den rigtige temperatur eller tid. Læs mere om os og vores historie.
Grøn te brygges ved 70 til 80 grader og trækker i 2 til 3 minutter. Sort te tåler kogende vand og trækker i 3 til 4 minutter. Oolong foretrækker 85 til 90 grader og 3 til 4 minutter. Det er de råd, vi faktisk bruger selv.
Uanset om du starter med en klassisk sort te eller er klar til at udforske noget mere uventet som vores oolong-kollektion, er du på det rette sted.
Se hele vores udvalg af te og find din næste favorit
