Gratis fragt fra 399 kr1–3 dages levering30 dages garantiLavet i EUDansk brand

Grøn te

Grøn te er te fra teplanten, hvor bladene kun oxideres meget lidt. Her finder du vores løse grønne te: ren sencha og gunpowder uden tilsat aroma og grøn te med citron, mynte, mango eller kirsebær.

Whispers from Above Bestseller
Grøn Te og Hvid Te

Whispers from Above

Fra 75,00 kr

Grøn og hvid te med passionsfrugt, ananas og jordbær

Mint Condition Bestseller
Grøn Te

Mint Condition

Fra 70,00 kr

Grøn te med frisk mynte og sprøde, kølende noter

Cherry Bloom Bliss Bestseller
Grøn Te

Cherry Bloom Bliss

Fra 65,00 kr

Grøn te med Sakura-kirsebæraroma og delikate rosenblade

Red Leaf Ritual Bestseller
Grøn Te

Red Leaf Ritual

Fra 70,00 kr

Grøn te med gojibær, granatæble og frugtige, søde noter

Temple Dust
Grøn Te

Temple Dust

Fra 72,00 kr

Ren grøn te med blød, afrundet og lav-bitter karakter

Mango Melody
Grøn Te

Mango Melody

Fra 62,00 kr

Grøn te med mango og delikate, florale blomsternoter

Kan ikke vælge?
Tag tre. Eller seks. Eller ni.
3 for 189 kr6 for 349 kr9 for 499 kr · gratis fragtSammensæt og spar
Shogun’s Garden
Grøn Te

Shogun’s Garden

Fra 80,00 kr

Japansk Sencha grøn te med markant og intens karakter

Green Clarity
Grøn Te

Green Clarity

Fra 72,00 kr

Sencha grøn te med friske, græsagtige og let bitre noter

Kort fortalt om de forskellige teer

Generelle retningslinjer. Den præcise temperatur og trækketid står på hver te. Klik på en type for at læse mere.

FrugtteKoffeinfri. 100 °C i 6–8 minutter.
Smag
Frugtig, sød og let syrlig. God både varm og som iste.
Sådan laves den
En blanding af tørret frugt, bær og blomster – typisk æble, hibiscus og hyben. Der er ingen teblade i, så teknisk set er det en urteinfusion.
Koffein
Koffeinfri
Bryg
Kogende vand (100 °C), 6–8 minutter. Den bliver ikke bitter af at trække længe.
Værd at vide
Hibiscus giver den dybrøde farve og den friske syrlighed. Perfekt som iste: bryg dobbelt styrke og hæld over is.
Se frugtte
UrteteKoffeinfri. 100 °C i 5–8 minutter.
Smag
Fra kølig og frisk (mynte, citrongræs) til varm og krydret (ingefær, lakrids).
Sådan laves den
Tørrede urter, rødder, blade og krydderier – uden teblade.
Koffein
Koffeinfri
Bryg
Kogende vand (100 °C), 5–8 minutter.
Værd at vide
Lakrids giver en naturlig sødme, så de fleste urteteer kræver ingen sukker.
Se urtete
RooibosKoffeinfri og naturligt sød. 100 °C i 5–7 minutter.
Smag
Blød, rund og naturligt sød med noter af honning og nødder.
Sådan laves den
Blade fra rooibos-busken, der kun gror i Cederberg-bjergene i Sydafrika. Bladene fermenteres, så de får deres rødbrune farve, og tørres i solen.
Koffein
Koffeinfri
Bryg
Kogende vand (100 °C), 5–7 minutter. Kan trække længe uden at blive bitter.
Værd at vide
Rooibos har et lavt indhold af garvesyre og indeholder naturligt polyfenoler, bl.a. aspalathin, som kun findes i rooibos.
Se rooibos
Grøn te og senchaLet koffein. 75–80 °C i 2–3 minutter.
Smag
Frisk, grøn og let græsagtig, ofte med en blød umami-tone.
Sådan laves den
Bladene opvarmes kort efter plukning – dampes (japansk, fx sencha) eller ristes på pande (kinesisk) – så de ikke oxiderer og beholder den grønne farve.
Koffein
Let til middel (ca. 20–40 mg pr. kop)
Bryg
75–80 °C, 2–3 minutter. Kogende vand eller for lang tid gør den bitter.
Værd at vide
Grøn te indeholder naturligt katekiner, en type polyfenoler, samt aminosyren L-theanin, som giver den bløde smag.
Se grøn te og sencha
Hvid teDen mildeste. 75–80 °C i 2–4 minutter.
Smag
Mild, blød og let blomstret med en naturlig sødme.
Sådan laves den
Unge knopper og blade, der plukkes tidligt og blot visnes og tørres. Den er den mindst forarbejdede af alle teer.
Koffein
Let (varierer med blandingen)
Bryg
75–80 °C, 2–4 minutter.
Værd at vide
Navnet kommer fra de fine, hvide dun på de unge knopper.
Se hvid te
OolongMellem grøn og sort. 85–90 °C i 3–4 minutter.
Smag
Fra blomstret og let til ristet og fyldig – alt efter hvor meget den er oxideret.
Sådan laves den
Bladene oxideres delvist (typisk 10–70 %), rulles og tørres. Det placerer den et sted mellem grøn og sort te.
Koffein
Middel (ca. 30–50 mg pr. kop)
Bryg
85–90 °C, 3–4 minutter. Bladene kan trækkes flere gange.
Værd at vide
Oolong betyder 'sort drage' på kinesisk.
Se oolong
Sort te og Earl GreyMest koffein. 95–100 °C i 3–5 minutter.
Smag
Fyldig, kraftig og maltet. Earl Grey har en frisk citrusnote af bergamot.
Sådan laves den
Bladene oxideres helt, før de tørres, hvilket giver den mørke farve og den fyldige smag. Earl Grey er sort te aromatiseret med olie fra bergamot, en italiensk citrusfrugt.
Koffein
Mest (ca. 40–70 mg pr. kop)
Bryg
95–100 °C, 3–5 minutter. Tåler både mælk og sukker.
Værd at vide
Sort te indeholder naturligt polyfenoler som theaflaviner, der dannes under oxideringen og giver farven.
Se sort te og earl grey

Hvad er grøn te?

Grøn te kommer fra samme plante som sort te og oolong. Forskellen er, at bladene til grøn te kun oxideres meget lidt, når teen bliver lavet.

Grøn te stammer fra Kina og drikkes i dag især i Kina og Japan. I Japan bliver bladene typisk dampet, mens kinesisk grøn te oftest varmes på en tør pande.

Hvordan smager grøn te?

Vores rene grønne te smager grønt, og smagen spænder fra blød og afrundet til intens og græsagtig.

Når der kommer frugt, blomster eller mynte i, bliver smagen frugtig, floral eller kølende.

Sådan brygger du vores grønne te

Vores grønne teer brygger du sådan:

  • 1–2 teskefulde pr. kop (topfyldte til Green Clarity)
  • Vand på 75–80 °C
  • 1–3 minutter til Temple Dust, Shogun's Garden og Green Clarity
  • 2–3 minutter til de grønne teer med smag

Grøn te brygges normalt ved under 90 °C, men til vores Seven Sips of the Emperor anbefaler vi 100 °C i 2–3 minutter. Den er en blanding af sort og grøn te.

Vores grønne teer

Her kan du købe grøn te som løs te, og hver te har sin egen bryguide på produktsiden.

Ren grøn te uden tilsat aroma

Shogun's Garden er sencha fra Shizuoka ved Fujiyama, hvor bladene dampes let. Smagen er intens og grøn. Green Clarity er også sencha og smager grønt, rent og let græsagtigt.

Temple Dust er gunpowder, hvor bladene er rullet til små, tætte kugler. Smagen er blød og afrundet.

Grøn te med frugt og citrus

Daisy's Ciiiitrus har citronskal og citrongræs og smager frisk og syrligt. Mango Melody har mangoflager, kornblomster og morgenfrue og en frugtig, blød smag.

Red Leaf Ritual har gojibær, granatæblekerner, kornblomster og citrongræs og smager frugtigt og sødt.

Grøn te med blomster og mynte

Cherry Bloom Bliss har rosenblade og kirsebæraroma og en floral, frisk smag. Mint Condition er grøn te med knust mynte og smager frisk og kølende.

Whispers from Above blander sencha, Lung Ching og hvid te med ananas, papaya, jordbær og rosenblade. Seven Sips of the Emperor er sort og grøn te med solsikke og rosenblade.

Sådan vælger du grøn te

Vil du smage grøn te helt ren, så vælg Temple Dust til en blød kop eller Shogun's Garden, hvis du vil have mere smag. Kan du lide frugt, er Mango Melody og Red Leaf Ritual de søde valg, mens Daisy's Ciiiitrus er den syrlige.

Alle vores grønne teer indeholder koffein, så de passer til morgenen og eftermiddagen. Vil du have en kop uden koffein om aftenen, så se vores koffeinfri te.

Mere om grøn te

Vil du vide mere om de forskellige slags grøn te, så læs vores guide til grøn te. Om de små rullede blade i Temple Dust kan du læse mere i hvad er gunpowder te.

Vores to rene senchaer står også samlet under sencha, og Mint Condition finder du sammen med andre teer med mynte.

Whispers from Above står også under hvid te, og Seven Sips of the Emperor finder du også under sort te.